mercoledì , gennaio 24 2018
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Alimentazione

Curcuma proprietà: migliora la memoria e fa dimagrire

Quanta curcuma consumare al giorno per stare bene?

La curcuma migliora la memoria, l’umore e fa dimagrire. Tre motivi per amare questa spezia e aggiungerla ai nostri piatti. Meno malati di Alzheimer in India L’ultima ricerca dell’ Università della California sulla curcuma ha svelato dei risultati incredibili pubblicati sull’American Journal of Geriatric Psychiatry. Allo studio hanno partecipato 40 …

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Bergamotto, agrume anti colesterolo

Tenere sotto controllo il colesterolo con il bergamotto

Il bergamotto è un agrume pregiato, la produzione italiana si concentra nella zona della Locride tanto che è considerato l’oro verde calabrese. Appartiene alla famiglia delle Rutacee, ha l’aspetto di un’arancia e le dimensioni di un limone. Proprietà del bergamotto Il bergamotto è stato al centro di recenti studi per …

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Sardine, cibo economico e salutare

Perché le sardine fanno bene?

Pesce povero per il costo e ricco per il contenuto nutrizionale, le sardine sono tornate di moda sulle nostre tavole. Per fortuna è ancora presente in abbondanza nelle acque del Mediterraneo e si può trovare in vendita fresco. Sono le protagoniste di molte ricette per la carne tenera e succulenta. …

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I cibi del buonumore

Cosa mangiare per essere felici?

La felicità passa anche dalla tavola. È molto importante scegliere cosa mangiare per non perdere il buonumore e affrontare le sfide di tutti i giorni anche in occasione del blue monday, il terzo lunedì di gennaio che secondo gli esperti è il giorno più triste dell’anno. Buonumore a tavola, come …

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Come cucinare le verdure con o senza griglia

Come cucinare le verdure con o senza griglia

Qual è il corretto modo di grigliare: ecco alcuni metodi alternativi per mangiare cibo sano e presentare un contorno vegetariano e sfizioso a base di verdure miste invernali. Grigliare le verdure senza barbecue e come cucinarle I benefici delle verdure grigliate sono noti a tutti, ma è bene tenere a …

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