lunedì , Agosto 19 2019
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Alimentazione

Piccante in cucina? Prova la nduja calabrese

nduja calabrese

A chi piace un po’ di piccante in cucina allora deve assolutamente provare un prodotto tipico calabro, che farà venire voglia di bere quintali d’acqua. Stiamo parlando della ‘nduja, un salume tipico della regione del sud Italia, dalle umili origini, ma che oggi ha fama a livello internazionale. Cos’è e …

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L’importanza della vitamina D nel nostro corpo

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Di fondamentale importanza nella vita dell’uomo, la vitamina D è un elemento indispensabile per la salute delle nostre ossa. La sua consistenza rappresenta un punto di partenza anche per coloro che dedicandosi all’attività fisica intendono fortificare il funzionamento dei muscoli. Essa inoltre è strettamente necessaria per il cuore per i …

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Camomilla eccitante? Quando supera il caffè e il tè

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Camomilla rilassante o eccitante? Alcuni sono convinti di un fatto: camomilla fredda eccitante. Ma in realtà le cose stanno diversamente. La camomilla è una particolare bevanda che viene impiegata e somministrata per via delle sue importanti proprietà benefiche; grazie ai suoi componenti, aiuta ad alleviare possibili bruciori di stomaco, agevola …

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Come scegliere il vino a tavola

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Il vino giusto a tavola è fondamentale per poter apprezzare ancora di più il gusto di alcuni piatti particolari. Non sbagliare abbinamento tra vino e cibo è una regola essenziale che tutti conosciamo. Ma come sapersi regolare in maniera precisa per non commettere errori? Gli esperti suggeriscono alcune regole da …

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Bere acqua durante i pasti fa bene?

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Molti si chiedono se bere acqua durante i pasti faccia bene oppure no. In effetti non è così chiara la possibilità di rispondere a questa domanda con sicurezza. Se da un lato l’acqua è indispensabile, dall’altro lato si deve evidenziare l’opportunità di non esagerare nel bere durante i pasti, visto …

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Come riscaldare il cibo correttamente

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Spesso ci chiediamo qual è il metodo più salutare per riscaldare il cibo. Le nostre nonne suggerivano di non riscaldare il sugo due volte, e consigli simili. Una soluzione definitiva a questo dubbio culinario arriva da Michael Mosley, un divulgatore scientifico molto famoso della BBC. I pericoli del cibo riscaldato …

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Cosa non mangiare in gravidanza

La gravidanza è sempre un momento molto delicato della vita di una donna. Ecco perché, oltre a seguire i consigli più diffusi che danno i ginecologi, è importante anche attenersi ad una corretta alimentazione. Seguire un’alimentazione sana in gravidanza è fondamentale anche per prevenire l’insorgenza di sindrome metabolica e malattie …

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