Alimentazione

Negli ultimi anni, nuove varietà di funghi hanno guadagnato sempre più spazio in cucina, grazie alle loro straordinarie proprietà nutrizionali e al loro sapore versatile. Tra le varietà che stanno conquistando le tavole di tutto il mondo, spiccano due veri e propri gioielli del bosco: gli shiitake e i pleurotus. …

Nell’ambito della contemporaneità, si parla sempre più di sostenibilità e di tutti i possibili legami di quest’ultima con il nostro mondo e la nostra quotidianità. Gli aspetti sono numerosi, a partire dal modo in cui ci si può comportare giorno per giorno per riuscire nella salvaguardia del pianeta Terra, fino …

Il Lazio vanta un patrimonio agro-alimentare davvero ampio. La particolare commistione di clima, tecniche e tradizioni tramandate di generazione in generazione permette la produzione di formaggi e salumi che rilasciano all’olfatto e al palato profumi e sapori unici e inimitabili. Tra le eccellenze tipiche laziali i prodotti caseari occupano sicuramente …

Molte persone considerano l’alimentazione solo come un modo per soddisfare il proprio appetito, ma in realtà la scelta dei cibi può influenzare notevolmente la produttività lavorativa. Infatti, una dieta sana ed equilibrata può aiutare a migliorare la concentrazione, la memoria e la capacità di risolvere problemi. Vuoi scoprire come l’alimentazione …

Tutti sanno che la colazione è considerata dagli esperti nutrizionisti il pasto quotidiano più importante, eppure molti pensano ancora che “saltarla” non sia una così grave mancanza. Invece, una colazione sana e completa favorisce la ripresa fisica e predispone positivamente l’umore, specialmente se viene accompagnata da un buon caffè. 1. …

Mangiare cibi biologici sta diventando sempre più popolare, poiché sempre più persone vogliono assicurarsi di consumare prodotti sani. Ma cosa sono esattamente gli alimenti biologici e in cosa si differenziano da quelli convenzionali? In questo articolo esploreremo le differenze tra alimenti biologici e non biologici, nonché i benefici per la …

Avete notato dei cambiamenti nella vostra chioma e state cercando in tutti i modi di prendervene cura il più possibile per riportarla allo splendore di un tempo? In questo articolo vi spieghiamo quali cibi fanno bene ai capelli e vi diamo altri consigli da seguire per avere una chioma sana …

Mangiare bene e mangiare sano: cosa significano queste due affermazioni? Un’alimentazione equilibrata e completa è alla base della nostra salute. Per essere in forze, avere energia e contrastare l’insorgenza di patologie, vivendo più a lungo, è molto importante fare scelte alimentari consapevoli, durature nel tempo. Ciò significa sapere cosa mettiamo …

Con il passare del tempo, le esigenze cambiano: è la storia dell’umanità che ce lo insegna e da qui al 2050 si assisterà ad un altro importante cambiamento che riguarderà principalmente la nostra alimentazione. Una rivoluzione, come suggerito dall’articolo apparso sul blog L’insider, che sarà stimolata dall’aumento della popolazione globale, …

Abituati come siamo a trovare qualsiasi frutto e qualsiasi vegetale al supermercato durante tutto l’anno, molti di noi hanno perso l’abitudine di consumare e cucinare solo i cosiddetti frutti di stagione. Lo facciamo con la frutta, mangiando a Natale albicocche e ciliegie, ma ancor di più con le verdure. Melanzane, …