lunedì , Marzo 25 2019
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Accessori cucina

Accessori per la casa e la cucina, cucinare cibi in modo sano e curato grazie alle nostre guide all’acquisto.

Come si usa la tajine

Come si usa la tajine

La tajine è un piatto tipico della cucina nordafricana che deriva dalla pentola con cui viene cucinato. Quindi quando ci riferiamo alla tajine dobbiamo pensare alla pentola, al piatto e al tipo di cottura. La tajine è composta da un piatto di terracotta e un coperto (anch’esso di terracotta) a …

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Quali sono gli attrezzi per decorare i dolci

Quali sono gli attrezzi per decorare i dolci

Decorare i dolci è una mania che ha contagiato tutti. La decorazione infatti conferisce quel tocco in più alle preparazioni ma non è semplice, servono creatività, manualità e i giusti utensili. Alla base di un dolce bello da vedere ci deve essere un’idea concreta di come deve essere realizzato. I …

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Come si usano i termometri da cucina

Come si usano i termometri da cucina

Gli chef stellati ci hanno fatto conoscere i termometri da cucina e non possiamo più farne a meno. In tutte le ricette è fondamentale conoscere la temperatura esatta degli alimenti. In questo modo possiamo evitare di portare in tavola un cibo poco cotto e di creare piatti unici. Il termometro …

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Quali padelle anti aderenti comprare

Le padelle sono alcuni degli strumenti più utili in cucina. Ne esistono di varie tipologie, e possono essere usate per cucinare carne, pesce, verdure, sughi, e moltissimo altro. Insomma, senza padelle non si può dire di avere una cucina completa: uno dei modelli più in voga, negli ultimi anni, è …

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Come scegliere la macchina per il pane?

Macchina per il pane: quale scegliere

Protagonista della nostra alimentazione, il pane è un alimento unico per accompagnare le pietanze e con cui si preparano piatti unici. Un tempo le nostre nonne lo preparavano in casa, poi i ritmi della vita sono diventati più frenetici e questa tradizione si è persa. Da quando gli italiani hanno …

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Sicurezza alimentare, come garantirla nelle cucina?

Per chi si trova a mangiare in un ristorante, la perfetta conservazione degli alimenti è sicuramente uno dei fattori più importanti che si deve prendere in considerazione. Le associazioni dei consumatori sono sempre attente, che le attività commerciali presenti nel settore della ristorazione mantengono sempre alti standard nella conservazione degli …

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Cosa cucinare con un Robot e Planetaria da cucina?

Fare una torta, tritare la carne e montare gli alimenti, non sempre è semplice e richiede molta pazienza, se poi non avete la giusta manualità ottenere risultati soddisfacenti risulta al quanto complesso. Per questo motivo sono stati progettati dur strumenti in grado di preparare le ricette in pochissimi minuti, stiamo parlando del …

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