Le proprietà antiossidanti delle mele erano note da tempo, ora però grazie ad una ricerca …
Leggi articolo »Articoli recenti
La dieta di un giorno: come conquistare il peso forma senza sacrifici
Marc Mességué è un nome che non dice nulla a molti di voi, eppure è …
Leggi articolo »I superfood non esistono? Le leggende metropolitane dietro i super cibi
I superfood sono considerati degli elementi eccezionali per via delle proprietà nutrizionali, ma siamo davvero …
Leggi articolo »Roveja: l’antico legume chiamato anche pisello bastardo
Correva l’anno 1993 quando una donna decise di andare con un gruppo di amiche a …
Leggi articolo »Fettuccine Alfredo: la storia ricetta italiana più famosa in America
La ricetta delle Fettuccine Alfredo ha una storia piuttosto particolare perché è contesa da due …
Leggi articolo »Terra Madre Salone del gusto: dal 22 al 26 settembre 2016 a Torino la festa di Slow Food
La prima edizione di Terra Madre Salone del Gusto si è tenuta nel 1996. Sono …
Leggi articolo »Olio di prugna: i principi attivi che fanno bene alla pelle
Le prugne sono degli ottimi frutti ben noti soprattutto per gli effetti positivi sul nostro …
Leggi articolo »La dieta senza glutine è pericolosa?
Sulla rivista Jama Internal Medicine sono stati pubblicati i risultati di uno studio che ha …
Leggi articolo »