Dieta del minestrone: cos’è, come funziona e menù settimanale

Oggi abbiamo deciso di parlarvi della dieta del minestrone, un regime alimentare che seguito alla lettera per 7 giorni consente di perdere peso.

Come funziona la dieta del minestrone?

La dieta del minestrone è a basso contenuto calorico in quanto si assumono circa 800 calorie al giorno. C’è anche una versione che prevede la totale eliminazione di carboidrati, proteine e grassi. Noi abbiamo deciso di proporvi quella meno drastica e più equilibrata per dimagrire 5 kg in 7 giorni. Tuttavia, occorre precisare, che questa dieta non deve essere seguita per lunghi periodi perché si corre il rischio di perdere massa muscolare e abbassare il metabolismo basale. La dieta del minestrone è ideale per purificarsi prima dell’inizio di un’alimentazione sana.

Dieta del minestrone, fa dimagrire?

Uno dei punti forti della dieta del minestrone è la limitazione degli zuccheri inoltre la grande quantità di acqua presente nelle minestre facilita il dimagrimento. Il consumo di verdure che sono alla base del minestrone apporta vitamine, sali minerali e fibre. Se pensiamo che per stare bene dobbiamo consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, con la dieta del minestrone dovremmo essere a posto, ma non è così. Sono tante le insidie in un piano alimentare che esclude proteine e carboidrati. La dieta del minestrone fa dimagrire ma bisogna perdere peso in maniera graduale per non esporre il nostro organismo a gravi rischi. Inoltre i kg persi vengono riacquistati in fretta appena si torna a seguire un regime alimentare sano e completo.

Esempio di menù settimanale della dieta del minestrone

Tutti noi hanno seguito almeno una volta nella vita la dieta del minestrone. I più coraggiosi sono riusciti ad arrivare alla fine, altri invece si sono fermati a metà settimana. Vi confessiamo che anche noi non abbiamo portato a termine questa dieta, ma ne abbiamo approfittato per rimediare agli eccessi alimentari dell’ultimo periodo. Vi proponiamo un esempio di menù settimanale.

Lunedì

• Colazione: una tazza di tè verde, yogurt magro bianco con cereali
• Spuntino: frutto di stagione
• Pranzo: insalata verde condita con limone, olio evo e poco sale, 2 mele
• Merenda: yogurt magro
• Cena: insalata verde condita con limone, olio evo e poco sale, 2 pere

Martedì

• Colazione: caffè amaro, 2 fette biscottate integrali
• Spuntino: una tazza di tè verde, yogurt magro bianco
• Pranzo: minestrone di verdure, insalata verde
• Merenda: una tazza di tè nero
• Cena: minestrone di verdure (senza legumi e patate), insalata verde

Mercoledì

• Colazione: una tazza di tè verde, 3 biscotti secchi integrali
• Spuntino: yogurt magro bianco
• Pranzo: minestrone di verdure, insalata verde
• Merenda: frutto di stagione
• Cena: minestrone di verdure, insalata verde

Giovedì

• Colazione: 200 ml di latte scremato
• Spuntino: frutto di stagione
• Pranzo: yogurt magro bianco con un frutto
• Merenda: yogurt magro
• Cena: minestrone di verdure

Venerdì

• Colazione: caffè amaro
• Spuntino: una tazza di tè nero
• Pranzo: 300 grammi di pesce cotto al vapore con contorno di pomodorini
• Merenda: frutto di stagione
• Cena: 300 grammi di pesce cotto alla griglia, insalata verde

Sabato

• Colazione: caffè amaro
• Spuntino: una tazza di tè verde
• Pranzo: minestrone di verdure, insalata verde
• Merenda: yogurt magro
• Cena: minestrone di verdure

Domenica

• Colazione: caffè amaro
• Spuntino: succo di frutta senza zucchero
• Pranzo: 200 grammi di riso integrale con zucchine cipolle e carote
• Merenda: succo di frutta senza zucchero
• Cena: minestrone di verdure, insalata verde