È stata l’Università del Michigan, a seguito di uno studio, a stabilire come patatine, pizza e cioccolato creino dipendenza. Stiamo parlando di alimenti che provocano piacere nel nostro cervello, il quale ne incrementa il bisogno in caso di assenza, esattamente come le droghe. I cibi più elaborati come le caramelle, …
Leggi articolo »Insalata e igiene, quella pronta non è sempre pulita
A quanti di noi capita di acquistare insalata già pronta perché non si ha il tempo o la voglia di prepararla e coltivarla? Certo, potrebbe essere la soluzione più indicata per consumare verdura senza troppi problemi, ma che cosa ingeriamo realmente? Secondo un’esperta del settore, Joanna Blythman, l’insalata che comperiamo …
Leggi articolo »Cibo e futuro, ecco le nuove barrette a base di insetti
Per poter sopravvivere, è necessario nutrirsi in maniera adeguata, seguendo un’alimentazione sana ed equilibrata. Per mantenere il nostro corpo in perfetta salute, dobbiamo assimilare tutti quegli elementi essenziali per il nostro organismo, consumando grandi quantità di frutta e verdura. Tuttavia, è in arrivo un’importante novità dal punto di vista alimentare, …
Leggi articolo »Fa bene al corpo ma soprattutto alla salute
Non un nome esotico, niente di trascendentale, il frutto che fa bene al corpo e alla salute non è nient’altro che il comune limone. In pochi infatti sanno che il limone è una fonte di vitamine e minerali essenziali per il nostro corpo e il nostro organismo come la vitamina …
Leggi articolo »Una speranza per chi ha perso la vista?
Il suo nome non dirà molto ai più ma Holoclarè è il primo farmaco basato su staminali ad essere approvato dalla Commissione Europea. Si tratta di un grande successo per l’Italia dato che il farmaco è stato realizzato nei laboratori di Holostem Terapie Avanzate, spin off dell’Università di Modena e …
Leggi articolo »Esthechoc: La cioccolata che fa sparire le rughe
Si chiama Esthechoc ed è un nuovo tipo di cioccolata che ha una caratteristica che renderà felici tutti i suoi consumatori: oltre ad essere ovviamente molto buona, infatti, sarebbe in grado di eliminare le rughe e ringiovanire la pelle. A metterla a punto sono stati i ricercatori della Cambridge University …
Leggi articolo »Inghilterra: arriva il formaggio fatto con il carbone
La televisione, la radio e internet sono i mezzi di comunicazione più efficaci oltre la stampa tradizionale: è proprio attraverso questi strumenti che possiamo conoscere le notizie di tutto il mondo, anche quelle più strane e insolite che riguardano tutti gli argomenti. Oggi vi vogliamo parlare di formaggio, ma non …
Leggi articolo »Sussex, hambuger piccante manda in ospedale 5 persone
Ci troviamo nel Sussex, una piccola contea storica dell’Inghilterra meridionale. Il XXX Hot Chili Burger cucinato da Burger Off ha spedito cinque persone in ospedale, poiché considerato l’hamburger più piccante al mondo. Secondo alcuni dati, raggiungerebbe 9,2 milioni di unità Scoville. Per rendere più chiaro il concetto spieghiamo un semplice …
Leggi articolo »Vino prima dei pasti? Aumenta l’appetito!
Le curiosità sul mondo del cibo sono tante ed è quasi impossibile riuscire a raccontarle tutte. Tuttavia, abbiamo scovato una notizia interessante, soprattutto per tutti coloro che amano bere vino prima dei pasti principali. Una ricerca utile e interessante per chi desidera evitare l’aumento di peso durante questi giorni di …
Leggi articolo »I 5 alimenti da mangiare anche dopo la scadenza
Il vizio più comune di tutti noi è quello di gettare via gli alimenti scaduti una volta superata la data consigliata sull’etichetta, forse per prevenire possibili danni alla nostra salute. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti che possono essere consumati anche dopo tale indicazione, vediamo insieme quali sono. Il primo fra …
Leggi articolo »