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Flavia Montanaro

Classe 1985. Web editor. Appassionata di alimentazione sana e vivere green, con una passione per i superfood: il cibo del futuro!

Pomodori: sono italiani o vengono dalla Cina?

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Un’inchiesta televisiva ha lanciato un allarme preoccupante. I pomodori in scatola che arrivano sugli scaffali non sono made in Italy ma vengono dalla Cina o dalla California. Il danno non è solo alimentare ma soprattutto economico, i pomodori infatti sono uno dei prodotti su cui si basa l’economia nazionale. Cosa …

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Aglio orsino: proprietà, benefici e usi in cucina

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Avete mai provato l’aglio orsino? Si tratta della versione selvatica di quello comune, una pianta ricca di proprietà che approfondiremo meglio in seguito. È molto diffuso nel nostro territorio, tranne in Sardegna, cresce in maniera spontanea e si può coltivare anche sul balcone. Il suo nome deriva dal fatto che …

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Superfood: 10 alimenti nutrienti che non conoscete ancora

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I superfood sono degli alimenti eccezionali, ne basta uno per soddisfare il fabbisogno del nostro organismo. Sono cibi di origine vegetale, noi ne abbiamo selezionato 10, alcuni li conoscete perché sono entrati a far parte della nostra cultura alimentare, altri invece sono delle new entry. Dovete sapere che i superfood …

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