Categories: Ricette

Mele al forno: ricetta veloce e golosa che piace anche ai bambini

ricetta mele al fornoricetta mele al forno

Le mele non mancano mai nelle nostre case, sarà che una al giorno toglie il medico di torno. E se invece si sgranocchiarle provassimo a cuocerle. Le mele al forno sono una di quelle ricette dolci della nonna che tutti noi custodiamo nei nostri ricordi. Con un pizzico di fantasia è possibile assaporare i tempi passati, fatti di lunghi pomeriggi davanti alla tv con Bim Bum Bam e le mele al forno come merenda. Siete pronti a rispolverare la ricetta veloce e golosa?

Gli ingredienti per la ricetta delle mele al forno sono i seguenti: 4 cucchiai di zucchero bianco, 4 stecche di cannella, 4 cucchiai di miele millefiori, 150 ml di acqua e 4 mele golden o renette belle sode e mature. Queste mele si possono servire anche a fine pasto e potete deliziare il palato dei vostri ospiti che si sono presentati senza preavviso. Il risultato finale è straordinario nonostante gli ingredienti siano pochissimi.

Come fare le mele al forno: trucchi e suggerimenti per rendere la ricetta originale

Per preparare le mele al forno dovete prima lavarle e poi sbucciarle con un pela patate, poi strofinate la superficie con la polpa di ½ limone per evitare che anneriscano e privatele del torsolo. Non bucate il fondo in questo modo tutto il succo rimarrà all’interno. Passate le mele nello zucchero (potete aromatizzarlo con la cannella in polvere) e disponetele su un pirofila. Al posto del torsolo mettete un bastoncino di cannella e versate l’acqua. Cuocete in forno già caldo a 200°C sino a quando lo zucchero si scioglie, spennellate con il miele e infornate altri 5 minuti. Verificate la cottura con uno stuzzicadenti e servite.

Per una ricetta ancora più golosa, scavate le mele e riempitele con uvetta, pinoli, mandorle e frutta candita, passate nello zucchero di canna e mettete una noce di burro in superficie. Potete anche realizzare dei cestini di mele al forno, tagliando la parte superiore e usandola come coperchio. Se proprio volete esagerare accompagnate con il gelato alla vaniglia o fior di latte.

AddThis Website Tools
Flavia Montanaro: Classe 1985. Web editor. Appassionata di alimentazione sana e vivere green, con una passione per i superfood: il cibo del futuro!
Related Post
whatsapp
line