Le mele sono un frutto molto amato da grandi e piccini e sono un ingrediente versatile ed economico che si può utilizzare per preparare gustose ricette di torte. Se siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce per preparare una torta di mele davvero deliziosa, la vostra ricerca è finita: ecco la ricetta per la torta rustica di mele!
Indice
Ingredienti torta di mele
Per preparare la torta rustica di mele avrete bisogno di pochi ingredienti facilmente reperibili:
- 4 mele
- 200 gr di farina 00
- 2 uova
- 100 gr di zucchero –
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di sale
Torta di mele: Preparazione
Per iniziare la preparazione, sbucciate le mele e tagliatele a fette sottili, quindi mettetele da parte
- In una ciotola mescolate la farina con il lievito, lo zucchero, il sale e la cannella
- Aggiungete le uova e l’olio di semi e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Una volta ottenuto un impasto morbido, stendetelo su una superficie infarinata, fino a formare una sfoglia sottile.
- Mettete la sfoglia in una tortiera foderata con carta da forno e bordata con le fette di mele.
- Infornate la torta rustica di mele a 180°C per circa 40 minuti.
- Una volta pronta, sfornate la torta e lasciatela raffreddare prima di servirla.
Torta di mele: consigli
Per rendere questa torta rustica ancora più gustosa e golosa, potete aggiungere all‘impasto anche una manciata di uvetta, mandorle tritate, gocce di cioccolato oppure noci tritate. Inoltre, se preferite potete servire la torta rustica di mele con una spolverata di zucchero a velo o una crema di accompagnamento, come una crema pasticcera o una crema al limone.
La torta rustica di mele è un dolce semplice e veloce da preparare, che si presta ad essere gustato sia a colazione che a merenda. La sua consistenza soffice e golosa vi conquisterà ed è perfetta per una pausa golosa. Provate anche voi questa ricetta facile e veloce e scoprite come preparare una gustosa torta rustica di mele!