Quasi tutti gli italiani hanno provato, almeno una volta, il classico “cibo-spazzatura” dei fast-food; una scelta stabilita per poco tempo durante la pausa pranzo, per mancata voglia di cucinare o semplicemente perché piace. La catena più affermata al mondo è sicuramente McDonald’s, con punti di ristoro presenti in quantità davvero …

Cucinare è un atto piacevole e divertente, poiché il nostro obiettivo è sempre quello di creare piatti gustosi e saporiti per allietare i palati di ospiti, parenti e amici. Se fosse possibile ottenere ottimi risultati senza impiegare additivi artificiali o insaporitori, che cosa direste? Tale affermazione è infatti possibile, preparando …

Avete voglia di perdere peso? Benissimo, ma evitate di andare al cinema e guardare film tristi o drammatici. Secondo una ricerca condotto da alcuni studiosi della Cornell University, sarebbero proprio queste pellicole cinematografiche a farci aumentare di peso. L’analisi è stata condotta nei cinema di sette stati, controllando il consumo …

È importante seguire una dieta vegetale povera di carne rossa, soprattutto considerato il fatto che agisce positivamente sull’ambiente, senza incidere in maniera dannosa. Tra le raccomandazioni, oltre alla verdura, troviamo un significativo consumo di frutta, cereali integrali, noci e legumi, evitando l’alcol e gli zuccheri raffinati. Alcuni esperti americani hanno …

Si chiama Esthechoc ed è un nuovo tipo di cioccolata che ha una caratteristica che renderà felici tutti i suoi consumatori: oltre ad essere ovviamente molto buona, infatti, sarebbe in grado di eliminare le rughe e ringiovanire la pelle. A metterla a punto sono stati i ricercatori della Cambridge University …

Adansonia è il nome scientifico della pianta Baobab, la cui polpa e polvere regala moltissimi benefici al nostro organismo. Stiamo parlando di un superfood dell’Africa Centrale, una regione dove questa tipologia di pianta è particolarmente diffusa. Un vegetale che raggiunge i 25 metri di altezza i 50 metri di circonferenza. …

I semi grassi, o meglio definiti oleosi, sono entrati a far parte della categoria alimentare da poco tempo. I semi di zucca, di girasole e di lino presentano una caratteristica che li accomuna: la presenza di acidi grassi insaturi in grandi quantità, i quali combinati ad altre sostanze naturali regalano …

Quando si parla di canapa sativa ci si riferisce a una pianta i cui semi, olio e farina sono stati riconosciuti dal Ministero della Salute, poiché l’introduzione di questi tipi di alimenti aiutano a prevenire malattie cardiovascolari, a ridurre la presenza di colesterolo LDL nel sangue, a rafforzare il sistema …

Torniamo a parlare di un altro superfood dalle interessanti proprietà benefiche, il cui nome è piuttosto difficile e complicato da pronunciare: ashwagandha. Stiamo parlando di un piccolo arbusto sempreverde, conosciuto anche con il nominativo Withania Somnifera, utilizzato prevalentemente nella medicina tradizionale indiana. Questa pianta possiede interessanti proprietà che aiutano a …

Sono sempre più numerosi i prodotti naturali in grado di regalare benefici al nostro organismo, come il superfood di cui abbiamo deciso di parlarvi oggi: la papaya fermentata. Si tratta di un integratore naturale che svolge un’azione antiossidante per ritardare l’invecchiamento delle cellule, ma anche protettiva nei confronti di malattie …