Il corpo è umano è una macchina straordinaria, se lo trascuriamo però può darci molti problemi, il nostro consiglio è quello di occuparsene tutti i giorni, come? In questo nuovo articolo vi spiegheremo meglio quali sono i potenziali che si nascondono in tre spezie che non devono mancare nella nostra …
Leggi articolo »Ghiaccioli fatti in casa: la merenda fresca, gustosa e naturale
Siete stanchi delle solite merende confezionate e volete provare qualcosa di nuovo? Lasciatevi tentare dai ghiaccioli fatti in casa: sani e naturali. In questi giorni di caldo abbiamo spesso voglia di qualcosa di rinfrescante, le acque detox (avete già visto le nostre ricette?) sono sicuramente molto utili, ma il palato …
Leggi articolo »Acqua detox: fa dimagrire? Ricette per dissetarsi in estate
L’acqua detox è un piacevole compromesso tra la voglia di qualcosa di gustoso e il bisogno di idratare il corpo, messo a dura prova dalle temperature elevate. L’acqua detox inoltre è priva di calorie, a differenza dei succhi e delle altre bevande rinfrescanti e aiuta a dimagrire. Quando si è …
Leggi articolo »Olio evo perché è pregiato? I benefici per la salute
Oggi abbiamo deciso di spiegarvi cosa significa la sigla evo che accompagna l’olio. Si tratta di un acronimo che è stato coniato circa dieci anni fa da Massimo Epifani, dottore in agronomia. Con evo si indica l’olio extravergine di oliva di qualità pregiata, per produrre 1 litro di evo occorrono …
Leggi articolo »Meduse, ricche di proteine. Presto nel menù di tutti i ristoranti?
L’associazione ambientalista Marevivo di Lipari, in provincia di Messina, ha lanciato un appello insolito per “salvare” le meduse. Molti di noi hanno avuto incontri ravvicinati del terzo tipo non molto piacevoli con le meduse, ma dovete sapere che sono ricche di proteine e di collagene. Sono molti gli chef stellati …
Leggi articolo »Pasta che passione: le ricette estive con i formati meno conosciuti
La pasta è la passione degli italiani, una vecchissima pubblicità della pasta Divella, prodotta al sud, aveva come colonna sonora una splendida canzone che diceva appunto: «È la passione…». La pasta non è solo gustosa ma un elemento di unione, quando la portiamo in tavola torna l’allegria e anche la …
Leggi articolo »Dieta vegana e sostenibilità binomio indissolubile? Una ricerca sfata il mito
Sicuramente a molti di voi sarà capitato di avere un vicino a tavola che si è convertito alla dieta vegana e che ne elenca i benefici. Indubbiamente un’alimentazione di questo tipo migliora la nostra salute, ma la prossima volta che qualcuno vi dirà che la loro scelta è sostenibile dal …
Leggi articolo »Cibo 3D, futuro o realtà? A Londra apre FoodInk
Il panorama della ristorazione londinese è sempre stato all’avanguardia ma oggi faremo un salto nel futuro perché l’ultimo esperimento coniuga la tradizione con l’innovazione tecnologica. A Londra è aperto il primo ristorante che sfrutta la professionalità delle stampanti 3D al posto della cucina. Il locale si chiama FoodInk e qui …
Leggi articolo »Carruba o pane di San Giovanni: benefici e proprietà
L’albero di carrubo è una pianta sempreverde che si estende sino a 10 metri di altezza e può vivere sono a 500 anni. Il frutto è la carruba conosciuta anche come pane di San Giovanni perché pare che il profeta durante i lunghi periodi che trascorreva nel deserto, lo usava …
Leggi articolo »Dieta della patata per perdere 2 kg in tre giorni: perché funziona?
Nell’ultimo periodo non si fa altro che parlare della dieta della patata, ironia a parte dovete sapere che il regime alimentare monotematico funziona davvero. Questa dieta non deve superare i 3 giorni perché vi possono essere degli scompensi e dei problemi e, ovviamente, non si possono mangiare le patate fritte. …
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