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Redazione

Blogger e freelance , amante dell'alimentazione corretta e il vivere sano, gestisco il portale con l'aiuto dei colleghi esperti del settore Alimentazione.

Carboidrati a cena per aumentare la sazietà

Una storica ricerca effettuata presso l’Università Ebraica di Gerusalemme spiega con dati alla mano come i carboidrati possano diventare utili alleati di persone affette da obesità, soprattutto se assunti a cena. La dieta influenza gli ormoni responsabili della fame e della sazietà, così come gli ormoni associati alla sindrome metabolica. …

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Plasmon: il biscotto più buono di sempre!

Oggi voglio parlarvi dei Plasmon: i biscotti che hanno accompagnato la crescita di milioni di persone e che da oggi saranno senza olio di palma! Un ingrediente che, come tutti sappiamo, è molto controverso. Plasmon ha deciso per questo di evitarlo, realizzando biscotti buoni e genuini proprio come una volta. …

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Dimagrire con le diete a base di frutta

pranzo in ufficio

La frutta è un alimento fondamentale nella dieta, perché permette di fare il pieno di sali minerali e di vitamine, apportando poche calorie e arricchendo l’alimentazione di fibre e di zuccheri positivi. La frutta è un alimento energetico, che può essere consumato ad ogni ora del giorno e che si …

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2016, anno internazionale dei legumi

Il 2016 è stato nominato dalla Fao l’anno internazionale dei legumi. Si tratta di una scelta intelligente e lungimirante, perché i legumi sono cibi buoni, economici e soprattutto ricchissimi di proprietà nutritive. Dalle tante vitamine in essi contenute fino ai sali minerali, i legumi rappresentano un pasto completo, soprattutto perché …

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Tutto quello che c’è da sapere sul pollo

pollo

Sul pollo circolano una serie di leggende metropolitane che cercheremo di sfatare in questo articolo. Innanzitutto non è assolutamente vero che è pieno di antibiotici perché dal 2006 l’Unione Europea ha vietato l’utilizzo di questi prodotti per accelerare la crescita degli animali. Gli antibiotici servono solo per curare i polli …

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La dieta della banana

dieta-da-banana

Tra le diete più curiose diffuse negli ultimi anni c’è anche la dieta della banana. Sapete da dove è arrivata? Dal lontanissimo Giappone. Scopriamo insieme in cosa consiste il regime alimentare e se vi sono dei rischi seguendo questo tipo di dieta. Iniziamo subito sfatando un mito: nella dieta della …

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