martedì , ottobre 17 2017
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Tutte le news alimentari, eventi del settore e scoperte scientifiche che migliorano la qualità della vita il tutto tramite una alimentazione corretta.

Il tè nero fa perdere peso: novità per dimagrire

Il tè nero fa perdere peso: novità per dimagrire

Il tè nero attiva il metabolismo del fegato e ha proprietà dimagranti. La scoperta dell’Università della California apre nuove strade al dimagrimento e alla lotta contro l’obesità, sino ad ora infatti conoscevamo solo le proprietà del tè verde. Scopriamo insieme i risultati del nuovo studio. Tè nero proprietà Il tè …

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Sclerosi multipla, la carenza di vitamina D è una causa?

Carenza di vitamina D causa la sclerosi multipla?

Ci sono nuove conferme sul collegamento tra carenza di vitamina D e scarsa esposizione solare e il rischio di sviluppare la sclerosi multipla. Un nuovo studio condotto in America sulle donne ha confermato i sospetti. Esposizione solare ridotta: donne in pericolo Tantissime persone riscontrano una carenza di vitamina D a …

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Malattie cardiache: cioccolato fondente e olio extravergine per prevenirle

cioccolato fondente e olio di oliva prevengono malattie cardiache

I ricercatori dell’Università di Pisa hanno scoperto che il cioccolato fondente e l’olio extravergine d’oliva sono degli elisir di lunga vita perché rallentano l’invecchiamento cardiovascolare. I risultati dello studio sono stati presentati nell’ultimo congresso della Società Europea di Cardiologia che si è tenuto a Barcellona. Antiossidanti contro l’invecchiamento cellulare Tutti …

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Celiachia: la scoperta della startup New Gluten World

detossificazione delle proteine del glutine

Una startup italiana ha ideato un metodo low cost per detossificare i cibi dalle proteine del glutine e produrre farine di cereali con le stesse caratteristiche di quelle classiche, ma che possono essere consumate anche da chi ha problemi di intolleranza o celiachia. Secondo gli ultimi dati, in Italia sono …

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Pic2Recipe, lo Shazam del cibo

Pic2Recipe, lo Shazam del cibo

Una app dedicata alle ricette: basta selezionare la foto di un alimento e la app trova in pochi secondi come si prepara, soprattutto nel caso dei dolci e dessert al cucchiaio, ma anche utile spia per scovare gli allergeni presenti in ogni pietanza Pic2Recipe, da cosa deriva lo Shazam degli …

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