lunedì , dicembre 11 2017
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Alimentazione

Benefici e proprietà dei semi di Nigella

La Nigella è una pianta tipicamente autunnale, la quale deriva dall’Asia. Le sue foglie sono verde scuro e i suoi frutti sono colmi di semi dal colore nero e piuttosto amari, quasi come i semi di sesamo. Nella maggior parte dei casi, i semi di Nigella vengono impiegati crudi, come …

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Aloe Vera, quando fa male all’organismo

L’aloe vera è una pianta grassa che regala benefici all’organismo, soprattutto in caso di stitichezza, ma è molto importante conoscere tutte le controindicazioni del caso, in modo da prestare maggiore assunzione ed evitare ogni effetto collaterale. Dobbiamo precisare che l’aloe vera viene assunta tramite polpa, succo o gel, anche se …

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Aceto, tutte le tipologie presenti in commercio

Parlando di aceto ci riferiamo a quel liquido acido ottenuto grazie all’azione di alcuni batteri appartenenti al genere Acetobacter, i quali grazie all’aria e all’acqua ossidano l’etanolo presente nel vino, nella birra, nell’idromele, nel sidro e in altre bevande alcoliche fermentate o materie prime, come il malto, la frutta e …

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Agave: che cos’è e quali sono le sue caratteristiche

L’agave è una pianta che viene impiegata nel campo medicinale, considerato il fatto che presenta interessanti proprietà. Questa tipologia di pianta manifesta proprietà lassative, prevenzione nei confronti dell’osteoporosi e rimedio particolarmente efficace nei confronti del diabete. L’habitat prediletto dell’agave verte nei confronti di zone tropicali e subtropicali, ma anche in …

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Avena e crusca di avena: quali sono le proprietà?

L’avena è stata resa famosa dalla dieta Dukan utilizzata dalla principessa Kate e si tratta di un cereale in grado di regalare importanti benefici al nostro organismo. Stiamo parlando di un alimento importante per le popolazioni nordiche ed europee, considerato il fatto che viene consumata tramite farine, semi oppure fiocchi. …

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Cacao: tipologie, proprietà e controindicazioni

Prima di parlare del cacao in polvere, il quale deriva dalla granella privata solo in parte del burro di cacao, bisogna parlare della pasta di cacao. Alcune persone potrebbero accumunare questi due prodotti, ma esiste una differenza molto importante a riguardo. La pasta di cacao si ricava dai semi di …

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