Alimentazione

Frutta e verdura sono degli ottimi alleati per mantenere in salute il proprio organismo e questa non è una novità, però torniamo a parlarvene perché ci rendiamo conto che spesso questo messaggio non arriva a tutti. Durante l’estate il consumo di frutta e verdura aiuta a combattere la ritenzione idrica, …

La possibilità di cucinare ottime pietanze dipende da un gran numero di fattori che a volte vengono persi di vista. Chi manca persino delle conoscenze più elementari o vuole migliorare in un settore particolare può affidarsi a un corso di cucina, durante il quale apprenderà nozioni che vanno dalla chimica …

Se elimini il sale in eccesso dal tuo corpo puoi perdere sino a 2 chili in 2 giorni. La reazione dell’organismo è immediata perché smaltisce i ristagni e brucia il grasso, la parte più difficile da eliminare. Noi abbiamo un programma su misura da seguire per 48 ore. Il consiglio …

Le carote appartengono alla famiglia delle Ombrellifere e vengono coltivate soprattutto per le proprietà nutritive e terapeutiche della radice. Stiamo parlando di una pianta selvatica comune del nostro territorio e che può essere acquistata in diverse varianti. Un ortaggio che deve essere consumato prevalentemente cotto e che è in grado …

I lamponi sono dei piccoli frutti dal colore rossastro coltivati in Europa. Possono essere reperiti nei boschi o lungo le colline, ma il clima deve essere temperato perché maturino alla perfezione. La pianta dei lamponi cresce a 2000 metri e la sua coltivazione italiana ha avuto inizio intorno al XVI …

Oramai conoscerete tutti il detto: “Una mela al giorno toglie il medico di torno”, ma per quale motivo è così salutare? Stiamo parlando di un frutto ricco di proprietà interessanti per la nostra salute, disponibile in diverse varietà e dal gusto molto gradevole. La mela presenta qualità nutritive importanti, poiché …

Il cavolo Kale, conosciuto anche come cavolo nero, è uno degli ortaggi prediletti durante la stagione invernale, caratterizzato da foglie verde scuro con superficie bollosa. Stiamo parlando di un superfood particolarmente croccante, perfetto per preparare zuppe o minestre, ma anche per essere consumato crudo o bollito. Ci troviamo di fronte …

I pomodori, dal punto di vista botanico, sono considerati dei veri e propri frutti; tuttavia, vengono classificati come ortaggi tipici dell’estate, poiché è proprio durante questa stagione che maturano completamente. Possono essere consumati crudi, essiccati o come salsa per condire primi piatti, ma ciò che sicuramente non saprete è che …

Le patate dolci sono un alimento tipico dell’America, in grado di regalare importanti benefici al nostro organismo. Le patate dolci, rispetto alle comuni patate al forno bianche, presentano una quantità inferiore di zuccheri, incidendo così sui livelli di glucosio presenti nel nostro sangue. Questo alimento si presenta ricco di carotenoidi, …

Gli spinaci sono una verdura ricca di proprietà benefiche per la nostra salute, ma anche di controindicazioni e spiacevoli effetti collaterali. Dal punto di vista nutritivo, possiamo dire che contengono numerose quantità di ferro, vitamina C e vitamina A. Un alimento perfetto per tutelare il nostro sistema immunitario per combattere …