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Alimentazione

Taccole, i piselli mangiatutto: quali sono le proprietà?

Taccole, i piselli mangiatutto: quali sono le proprietà?

Buonissime le taccole! Questi legumi tipici della primavera sono chiamati anche piselli mangiatutto perché si può consumare anche il baccello. Le taccole sono ricche di proprietà e benefici che scopriremo insieme nel corso del nostro approfondimento quotidiano sui prodotti che troviamo al banco della frutta e verdura. Il nostro motto, …

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Zucchine ortaggi completi: proprietà e valori nutrizionali

Zucchine ortaggi completi: proprietà e valori nutrizionali

Oggi vogliamo parlarvi delle zucchine, uno degli ortaggi estivi più amati perché sono molto buone e si prestano a tantissime preparazioni. In questo articolo approfondiremo gli aspetti nutrizionali delle zucchine, è risaputo che sono una fonte di vitamine e sali minerali ma contengono anche gli amminoacidi essenziali che intervengono nei …

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