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Quali sono le trattorie pugliesi più economiche?

Dove mangiare in Puglia? Le migliori trattorie pugliesi

La Puglia è una delle regioni più amate: sole, mare e buon cibo. In qualsiasi periodo dell’anno c’è sempre una trattoria aperta dove vengono serviti pasti luculliani a prezzi popolari. E ricordate che in Puglia si possono mangiare anche i ricci in riva al mare ma solo nei mesi che contengono la lettera “r” nel nome. Qual è il posto migliore? Scopritelo leggendo.

Ristorante Pensione Bar da Carlino

Il Gargano è un posto magico e sottovalutato. Lontano dai flussi turistici tipici del Salento si può trascorrere una vacanza in tutta tranquillità. Se avete scelto la location per un weekend mordi e fuggi sostate a Peschici, alla pensione da Carlino. Accanto c’è il ristorante con l’insegna molto anni ’60 e anche all’interno l’atmosfera è molto “datata”. La cucina della signora Antonietta è squisita e nel menù ci sono gli spaghetti alle vongole, la pepata di cozze, il risotto di pesce e il fritto misto pescato del giorno. Il conto è sotto i 25 euro e dopo esservi rimpinguati potete digerire facendo una passeggiata. Dove si trova: Via Podgora 10, Peschici. Tel. 0884 964185

Il grottino

Nel cuore della Murgia barese questa trattoria ben gestita offre il massimo ai clienti. Antipasti serviti al bancone, formaggi e salumi di produzione propria. Da provare gli strascinati con i cardoncelli e il purè di fave con contorno di cicorie selvatiche. Per gli amanti della cucina locale invece consigliamo la salsiccia di Spinazzola, prodotto tipico del territorio e il “marro” un piatto per palati audaci visto che è fatto con le interiora di agnello. Dove si trova: Via D’Ercole 2, Spinazzola (BT). Tel. 0883 681853

Vini e cucina

L’osteria è stata ricavata da una specie di seminterrato all’ingresso di Bari vecchia. In questo posto il menù è sempre lo stesso da decenni e quando vi accomodate al vostro tavolo il servizio è velocissimo. Si parte dall’antipasto a base di verdure, treccina, olive, manzo affumicato e frise e si passa al riso patate e cozze, al polpetto sbollentato oppure arrosto, seppia grigliata, gamberoni e per finire gli sporcamusi, dolce tipico a base di pasta sfoglia, crema pasticcera e zucchero a velo. Dove si trova: Via Vallisa 23, Bari. Tel. 330 433018

Osteria Perricci

Ci spostiamo a Monopoli città che dista qualche km da Polignano a Mare (famosa per aver dato i natali a Domenico Modugno e per i film tratti dai libri di Luca Bianchini). La località ha un bel porto e dei pescherecci che sembrano usciti da un dipinto. L’osteria è nel centro storico e il menù è solo a base di pesce e prevede baccalà fritto, tagliatelle di mare, insalata di polpo, alici marinate, cozze e ovviamente i ricci. Unico punto negativo è la sala all’interno, non ci sono posti all’aperto e in estate è inaccessibile. Dove si trova: Via Orazio Comes 1, Monopoli (BA). Tel. 080 937 2208

La Taverna del Pascalone

Per la nostra guida alle migliori trattorie di Puglia abbiamo scelto quelle meno conosciute e segnalate dai turisti. La taverna di Pascalone è una di queste e noi abbiamo avuto la fortuna di sederci ad uno dei suoi tavoli. Una grande stanza con il pavimento in cotto e un’atmosfera familiare. Si può soccombere dopo l’antipasto ma impossibile andare via senza aver gustato la carne alla brace e uno dei dolci di Meggi, la moglie di Pasquale. Ottimo il pollo in tempura (che farebbe impallidire anche i cuochi giapponesi!). Dove si trova: Via Roma 82, Latiano (BR). Tel. 349 333 4191

L’orecchietta

Pastificio artigianale diventato una rosticceria con ampio spazio self service. Si trovano tantissimi posti di questo tipo in Salento ma qui la famiglia Rosato guidata da mamma Lisetta, ha fatto dell’orecchietta il piatto speciale. Nel menù ci sono anche pitte e pettole ma se volete assaggiarle dovete andarci entro le 21 perché poi si chiude e si torna tutti a casa. Ottimo per la pausa pranzo. Dove si trova: Via Vittorio Veneto 49, Guagnano (LE). Tel. 334 722 0264

Mena Mena Mé

Taranto vecchia è un posto affascinante e negli ultimi anni è migliorata tantissimo. Il locale che abbiamo scelto è molto spartano, non vi aspettate un posto elegante e raffinato. Gli amanti delle cozze possono mangiare a volontà. La cuoca Angela è una vera maestra con i piatti di pesce anche se vengono serviti nei piatti di plastica. Non andate via senza aver assaggiato l’insalata di polpo e i panini di mare accompagnati dalla birra Raffo. Dove si trova: Via di Mezzo 114, Taranto. Tel. 388 927 7510

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About Flavia Montanaro

Classe 1985. Web editor. Appassionata di alimentazione sana e vivere green, con una passione per i superfood: il cibo del futuro!

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